料理
「常備菜」 めっちゃ・・・・・・・・・・・・しんどい!!!!!!!! 切ったー;; 追加で晩御飯の水ナスの煮浸しを。。爪ごと押しきった・・・親指。 夫に無理やり病院へつれていかれました。 たいしたことないので恥ずかしかった;;「猫の手」にしてな…
ここ↓タイルブロック敷きつめ中〜 苔がすごいので・・・・・滑って危ないし、卵の時は何だか・・・ ほらっ!・・・きもい!!!!! うん・・ガーデンキッチン周りを特に清潔が保てるようにこれから頑張るんです♪^^♪ *〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜…
晴れ間!!といえば洗濯!! 掃除は掃除機だけ。あとはひたすら洗濯!!敷布団も洗いますー。**ネズミを主食にしてる子が冬になると同じ布団にもぐって寝るから** 「暇な時は暇なんだから、早く植え替えてよね!!」 テレパシーが・・・・・、近日中の課…
デュランタがよく咲いています^^*ヨカッタ〜 瀕死だったのを、鉢に植え替えて場所も替えて。。。。丸2年!!ほー*キレイ^^〜大きくなーれ〜♪ 迎え盆の準備をしました。ロウソクは必ず灯しておかないと。。庭の野菜で夫が作ってくれました。 上等のカリカリに…
**トールペイント 4ヶ月かかって完成しましたホットケーキ^^* 生地の焼き色や人工物のフォークテーブルクロスのワッフル生地が難しかったです。先生がかなり手伝ってくれました^^; **お野菜事情 友人の森池さんからもらったトマト達が最盛期です。 …
種とり 小屋に干しておいた いくつかの種を採ったり、 押し麦で作ったパンをかじったり、 今週は春の花たちの後片付けがメインでした。 バラの剪定と消毒ことごとく・・・・黒星病に冒され、シュート以外の茎葉はどんどん落ちて、株元に溜まっていたのを、と…
ズッキーニが出来た!^^! 昨年は完全敗北に終ったズッキーニ・・・・;; 今年は大リベンジ成功です^^/ 自家製ガーリックオイルでソテーして^^* 塩コショウだけで食べます。 もうひとつ。 好物の明太子、さくらさんが送ってくれた。 すごい大きい!…
雑草ぬき・・・まだまだ抜ききれない〜!! というか、 抜いても綺麗にならない。。。。。。 竹の落ち葉が・・・・・・・ひどい。。。。。 庭を埋め尽くす;; 明日にしよう。。。。 なんか・・やること増えてきたなあ^^; もうそろそろ、蚊がでてくるし …
今日は母が来ていてタケノコ掘りにいきました。お友達のミキちゃんや、近所にわけました。 20分湯がくとok。炊き込みご飯にしました。もうひとつ、やってみたかったのはこれ↓ ツワブキです!^^!ミキちゃんがシーチキンで炊くと美味しいよって言ってたの…
昨日はしょうが ゴボウを植えつけ、ニンジンを撤収しました。 今日は満開の梅を見ながら ここ、隣の市の神社(おがみ神社・室町時代からある)で、 イベントとして手作りマーケットが開かれ。。 アイルランドの音楽を楽しみました^^♪ お友達のミキちゃん、…
友達のミキちゃんが最近来ないので顔を見に行こうと思い、手土産を準備。 野菜と前に撮ったこの写真を入れて。。 インターホンがならない。。。音がしない。電気がついてて、車が外に出してあるから在宅なんだろうけど、ワンちゃんたちがすごく吠えて、門の…
昨晩のご飯 せっかく作った野菜なので毎日使おうと思います^^。 親子丼です。 そして、今日は嬉しい届け物がありました。 大好物の明太子、大きい〜^^/いつも送ってくださってありがとうございます! 今日は明太子丼です^^。 京あげもサクッと焼いて熱…
最近は ガーデニングが落ち着いた。 ので、ずさんだったお料理を頑張ろうと思います。*とれたて大根のおでん煮* *初収穫のゴボウのきんぴらと小松菜と卵のソテー* 手間ひまかけてはないですが^^;何とか3品は作りましたー(笑)赤ワインは姑がまたくれ…
ガーデニングを初めて3年!! ようやく花を買わずに飾れるようになりました^^* 今では、週に1回は花遊びが出来ます。 ハロウィンの飾りをつけて。。 野菜作りは4年生です。毎年、収穫量が把握できるようになりましたー! 間引いたニンジンの葉っぱ、 わ…
収穫の秋になってきましたー^^/ **サツマイモは試し掘りに3個とってみました。 これを、食べたかった大学芋にしました。飴が、べっこう飴になってしまいました;; 気をとりなおして・・・スイートポテト*^^* クラッカーに盛り付けて焼くのですが、こ…
今朝も早起き出来ました^^! 薄暗いうちから水やりしました。 紫蘇畑が混み合ってきたので、紫蘇ジュースを作ろうと思ったのですが、砂糖が1キロもありません。 それで、初めての紫蘇酵素を作ることにしました。超簡単なので見てください^-^ 手が入る口…
私のブロ友さん達、みんなすごく早起きなので・・・・・・ 私も4時半に起きてみました^^v 外はこんなかんじ。 水やり中、猫たちも庭で遊んでいました。 猫じゃらしが大好きなんですね^^。 木バラが蕾んでました。かっこいい♪ 開く前にカットします。 …
今日は カメラが変だ。。。 手が変なのかな。。。。。 風もないのに異常にブレる。。。。。。 一枚だけマシなのがコレです。 ガウラがのびのびしてる、これが好き。 鬼百合、毎年裏切らず咲いてくれます。 畑の方は、紫蘇が凄いー^^; ブレて分かりません…
昨日から 突風や豪雨で大変でしたね。 思ったほど庭仕事が出来ませんでしたが・・・・・ お料理はやりました^^* 今日のお昼は、頂き物の野菜料理です^^! 中谷さん家のズッキーニとレッドクイーンのオリーブ焼き 芝野さん家の初カボチャ。 妹のプランタ…
朝10時半 トールペイント教室へ。 今日は・・・・上手くいかなかった。。。。 バラの描き順が違った。。。。 なんで・・前の描き順で教えてくれないんだろう。。。。 コレです;; ガーデニングは植え替えを中心に暗くなるまでやってまた腰が痛くなってしま…
先日やってきたツルバラ バレリーナ1年苗が咲きました。 2年目のマダムビオレも咲きました。 ツル系の花は初心者の私にとっては憧れです。無事咲いてくれたこと、また昨年より、大きかったり、花数が多いと大変嬉しいのです♪ 久々DIYは ボックス、プランタ…
この数日、タケノコ、里芋、自然薯 野生的な食材に恵まれました。 タケノコは食べきれないのでメンマに初挑戦。 里芋は、お隣さんから頂きました。煮っ転がしに。 自然薯は先日庭友さんから頂いた物で、半分は植えます^^。 短冊に。 また、今日はタケノコ…
ミニバラが勢いあって嬉しいこと^^/ んんん・・?新芽がうなだれてる。 アブラムシ・・・すごい太ってる!! とりあえず、薄めた牛乳をスプレーしました。 虫、病気にかかってない子を。。^^; 植木から2種。 今日は母が来ていたので、裏にタケノコを取…
今日は午後から雨で寒かったです;; 午前中は曇りでした。春一番の嵐で砕けた廃材のプチ収納枠。。。 →の部分を作り直しました。途中から雨が降ってきたので、部屋から写真を撮りました。ついでに、窓から見える村の家並みと梅の風景を。。^^; あと野菜…
今日は晴天^^/ 雲ひとつありませんでした。 母が来たので一緒にバーベキューコンロの使い方練習をしました。 母は中学まで薪でご飯とお風呂をわかしていたそうです。 燃料の木々の量や火の強さが良かったみたいで、 生まれて初めてこんなに米が美味しいと…
やっとバーベキューコンロが完成しましたー^^ ま・・・ちょっと直さないといけない箇所はあるものの・・・ちゃんと焼けるのか実験開始です〜^^; お米・・・1合 肉・・・ない;;・・豚カツ用の冷凍の2枚だけ市販の炭を使わず、朽ちた竹と廃材を少し。…
バーベキューコンロ2段目完成。 バーシーカラーのオキザリス みなさんのブログで、今時期、よく見かける。キャンディみたいなカワイイ子、たくさん増えてね。丈夫なのかな・・・? 宿根草花壇に植えました。 玄関先ではイオノプシジウムとアリッサムがすご…
今日は昼から夕方まで神社で初詣客のお布施やおみくじの補充などの仕事。筆で名前を半紙に書いたり、記帳したり。。忙しかったです。 字が得意じゃないけど、そんなこと言ってられない。 すごいお客さんの数に5人の巫女さんがてんてこまい。 書き物しながら…
**スイートポテト先日、甥っ子たちが来て、サツマイモを抜きました。 抜いたお芋でスイートポテトを作ってあげる約束をしたので、 持って行きました。 自分たちで掘ったサツマイモだと分かるように、皮の中に餡をいれて 焼いただけの素朴なスイートポテト…
今日のウォーキング40分でした。 雨が降らなかったので水やりに回ってました。。 そしたら、小花がちらちらと咲いていましたのでUPします。 ワイヤープランツ ジャスミンフィオナ テトラフィラ=ラッキークローバー これ、、ウチにもあったんだ!知らな…